こだわりの里芋食べ比べセット 2kg【高梨重範】
食べ比べて食を楽しもう!
八つ頭はもともとの甘みが強く、茹でるとさらに甘さが増してホクホク食感が特徴の里芋です。また粘りも少ないのが特徴です。また大和早生は果肉が白く繊維がきめ細やかでなめらかな食感が特徴の里芋です。またトロトロとしたぬめりが強く、クセのない味なので料理に使いやすい万人受けな里芋です。高梨さんの作る里芋は様々な料理に使えますが、八つ頭と大和早生はどちらも煮物料理に使えるので、ぜひそれぞれのおいしさを感じながら食を楽しんでください!
内容量・入数目安 | 里芋 八つ頭(静岡県伊豆の国市産)1kg 里芋 大和早生(静岡県伊豆の国市産)1kg 計2kg" | ||
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発送目安 | 2~7日後 | 賞味期限 | 到着後、お早目にお召し上がりください。 |
発送方法 | 常温便 | 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください |
販売元 | 高梨重範さん | 発送時期 | 10月-12月 |
つくり手紹介
高梨重範(たかなししげのり)さん
元消防士という異色の経歴を持ちながらも、沢山の方から「おいしい!」の言葉を頂くため、そして本当のおいしさを求めて今日も挑戦し続ける
商品の特徴
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おいしさの原点~水が命!~
里芋栽培において大切なのが水やり。里芋は乾燥を嫌うため梅雨明け以降から夏場は特に注意が必要ですが、高梨さんは用水路から流れる水を田んぼ全体にひかせる環境を整えていることで1個1個のおいしさに偏りがなく、おいしい里芋が出来上がるんです!
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太陽の恵みをたっぷりと!
高梨さんは丈夫な株を育てるために、1日中日当たりの良い場所に田んぼを作って里芋を栽培しています。そして太陽の恵みをたっぷりと受けることですくすくと成長し、やがておいしい里芋が出来上がります。大きい葉っぱほど土の中でおいしい里芋が眠っている証拠なんですよ。里芋の「うまい!」が今か今かと土の中で待ち望んでいます!
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ゴロッ!コロッ!ビッグからミニサイズまで大きさが揃った高梨さんちの里芋
高梨さんちの里芋は大きさがビッグなものからミニサイズのものまで揃っているんです!そして大きさが変わってもおいしさに偏りがないのが魅力の一つでもあります!大きいのも、小さいのもおいしい。日頃の高梨さんの努力が里芋にもきっと伝わっているのかもしれませんね。大小関係なくおいしいからこそ、様々な料理で活躍すること間違いなしですよ!
商品の内容確認
こだわりの里芋食べ比べセット 2kg【高梨重範】
【商品番号 n018-060003a】
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