豊かな水と太陽の恵みで育った、新鮮な箱根西麓三島野菜を堪能できるお漬物セット！

伝統ある金山寺味噌に旬な季節の野菜をいろいろ取り混ぜた、地元の食通様からご推奨いただいた“カメヤ金山寺みそ”をはじめ 箱根の水菜を使い、京風のお漬物に仕上げた“ぶぶ漬け”、御殿場名産の水菜をごま油とラー油を使い、手作りで丁寧に炒めた“水菜油いため” 色白で器量よしの箱根大根を素材とした“粕漬け大根”、そして、三島大社に奉納される箱根西麓産の大根がたっぷり入った、三島大社ゆかりの“七福神漬け”が セットになった箱根西麓三島野菜のお漬物セット！

作り手のこだわりポイント

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  清らかな水と丁寧な手しごとで、つくりあげた“日本一のわさび”

  「カメヤ自園わさび沢」のある伊豆市湯ヶ島と上船原や伊豆市筏場など、天城山麓で育つ良質なわさびを原料として使用しています。 天城山は降水量が多く、その豊富な雨水が火山活動による軽石堆積層に浸透し、養分と酸素を豊富に含んで湧き出してきます。 豊かな水と栽培農家による徹底した管理により、日本一のわさびがつくられます。

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  ひとつひとつに想いを込めて、丁寧な製品づくり。

  原料の細かな汚れをひとつひとつ包丁でそぎ落とす、素材をチェックしながら手で選り分ける、原料を混ぜ合わせる、煮炊きや食品加工・袋詰め・充填――販売に至るまで、人の手をかけて行う工程が数多いこと、これがカメヤの特徴です。皆様に美味しいものをお届けできるよう、常に丁寧な製品づくりを心がけています。

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  いつも変わらない地域の味を、皆様にお届けします。

  昭和22年に創業し、地域の恵みに感謝しながら「美味しい」といわれる味を受け継いできました。 伊豆のわさびをはじめ、“地域の恵み”を活かした様々な味わいを食卓へ。 贈り物やご家庭用に、食の楽しみをお届けする幅広い商品を揃えております。