ご利用ガイド・よくある質問産地直送！伊豆産 地物金目鯛 冷凍生食用二枚おろし【伊豆漁業協同組合南伊豆支所】
解凍してすぐ食べれる！日本一の金目鯛産地よりお届けします！
水揚げ量日本一の下田でとれた新鮮な金目鯛。伊豆近海で育ち脂ののった味の濃い金目鯛を冷凍してお届け！解凍してすぐお召し上がりいただけます。
| 内容量・入数目安 原料原産地 | 伊豆 内容量：1尾入（二枚おろし）（加工前重量：約800g～1,000g） | ||
|---|---|---|---|
| 発送目安 | 2-7日後 | 賞味期限（目安） | 製造日より90日（※-18℃以下にて要冷凍） ※冷蔵庫にて解凍後、調理後なるべくお早くお召し上がりください。 |
| 発送方法 | 冷凍便 | 保存方法 | -18℃にて要冷凍 |
| 販売元 | 伊豆漁業協同組合 南伊豆支所 直売所 | 発送時期 | 10月～4月 |
つくり手紹介
伊豆漁業協同組合 南伊豆支所 直売所
伊豆の海の恵みを全国へ。産地直送！伊勢海老、あわび、さざえ、金目鯛などの鮮魚、ひもの等の水産加工品、ひじき、天草、ふのりなどの海藻類、などなど豊富で新鮮な魚介類を産地直送で販売しています。
商品の特徴
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言わずと知れた金目鯛の産地
金目鯛の年間水揚げ量は1000ｔ以上といわれていますが、その8割は下田で水揚げされているんです。まさに日本一の金目鯛産地！そんな下田でとれた金目鯛をお届けいたします。こちらの商品は、徹底した温度管理の下で一晩から二晩ほど熟成させたものを熟練者が下処理をし、二枚おろしにしております。ウロコ・内臓の処理は必要ありません。解凍してそのままお召し上がりください！
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地金目だから新鮮！脂も載ってておいしい！
地金目とは、下田の港よりおよそ1時間半の漁場でとれた金目鯛のこと。漁獲から水揚げまでの時間が短いため、圧倒的に新鮮なのが特徴。伊豆近海は栄養豊富な餌がたくさんいるからこそ、それを食べて育った地金目は脂がのっていて味が濃い！！新鮮な金目鯛をお刺身としてどうぞ！
商品の内容確認
産地直送！伊豆産 地物金目鯛 冷凍生食用二枚おろし【伊豆漁業協同組合南伊豆支所】
【商品番号 m046-080006a】
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