ご利用ガイド・よくある質問ひんやり お芋スイーツ♪ ひと手間加えた カリとろ大学芋2箱 濃密 冷やし 焼き芋 3本セット 【お芋専門店 芋福】
好奇心から生まれたリピーター続出の「カリとろ大学芋」
昔ながらのホクホク大学いも・・・。美味しいけれども「しっとりとしていたら、もっと美味しいのに。」そのような長年の想いから生まれた自家製大学芋。外はカリッ。中はトロッと仕上がった大学芋。しっかりと熟成（糖化）されたさつま芋（主に紅はるか）を使い、他のお芋屋さんにないノウハウが詰まった逸品です♪
お届けについて
芋福 の おいもスイーツへのこだわり
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外は「カリッ」、中は「甘トロッ」魔法の大学芋
一度で2つの食感と旨味が感じられる「芋福」の自家製大学芋
「カリッ」：じっくり焼き上げたあま～い焼芋を熟練の技術でしっかりと揚げ、カリッと食感
「甘トロッ」：中からあふれるお芋の香りと、お芋本来の甘味があふれてきます。焼芋の大学芋ならではの中身がトロっとした食感に
甘いだけじゃない：自家製のかえし出汁醤油を使い、甘味の中にある塩味（塩感）が、より一層大学芋の甘味を引き立てます。 -
おいも本来の旨味を引き出す！（焼き芋・大学芋）
わざわざ焼芋にしてから、大学芋にすることによって、サツマイモの甘味と魅力を最大限に引き出します。徹底した温度管理と2時間以上じっくりと時間をかけて焼き上げることによって、お芋本来もつ旨味と甘みを引き出します。
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厳選されたお芋 「紅はるか」
使用するお芋は、基本的には。全蜜さつまいもの紅はるか。（季節によりシルクスイートなど他品種の場合も）しっとり、ねっとりが特徴のサツマイモ。貯蔵することで、糖化が進み甘さやコクが増します。もちろん、芋福のお芋も、しっかりと貯蔵された薩摩芋を厳選して、使用しています。
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店主が心を込めて手作り
大切なお客様が召し上がるものだから、丁寧に手間ひま惜しまず手作りしています。使用するお芋は全て「国内産」安心してお子様も召し上がれます。
お届けについて
つくり手紹介
清水 開
お芋好きの清水さん、実は、うどん屋さんも営んでいます。サツマイモの天ぷらにある工夫をしたことから、大人気のお芋スイーツ 芋福の大学芋の開発のヒントに。美味しい大学芋のルーツが実はうどん屋さんならではのノウハウが！
店舗の紹介
お芋専門店 芋福（浜松市・三ケ日）
カリとろ大学芋、冷やし焼芋など限定販売！
スタッフレポートREPORT
リピート続出の理由も納得。止まりません。
芋福さんの大学芋の特徴は、お芋本来のうまみを引き出した大学芋です。また、特製のかえし醤油を使った、甘味と塩味のコントラストが最高。さらに、揚げにより、カリッとした食感と、しっとりとした2つの食感も楽しめます。全ての加減が丁度よく、食べ終わった後の満足感と余韻も心地よいです♪
商品の内容確認
ひんやり お芋スイーツ♪ ひと手間加えた カリとろ大学芋2箱 濃密 冷やし 焼き芋 3本セット 【お芋専門店 芋福】
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■こちらの商品順次発送となります（日付け指定不可）
■北海道への配送は別途送料を頂戴します。
■商品の性質上沖縄県への配送はキャンセルさせていただきます
| 内容量・入数目安 | 大学芋 2箱（国内産）、冷やし焼芋 3本（国内産） 芋の品種は基本的に「紅はるか」。仕入れ状況によっては、その時期に一番美味しい品種をお入れしますので紅まさり/シルクスイートなどに変更する場合があります。（品種指定不可） |
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|---|---|---|---|
| 発送目安 | 3～7日目安 | 賞味期限 | カリとろ大学芋：冷凍で60日 冷やし濃蜜焼き芋：冷凍で60日 解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 発送方法 | 冷凍便 | 保存方法 | 冷凍：-18℃以下で保管 |
| 販売元 | お芋専門店「芋福」 | 発送時期 | 12月中旬～無くなり次第終了 |
【商品番号 m078-060001】
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