ご利用ガイド・よくある質問絶品！西伊豆堂ヶ島セット 金目鯛干物・えぼ鯛干物・ あじ干物・さんまみりん干し・あじみりん干し【藤文】
西伊豆の宝を詰め合わせた干物セット
近海でとれた貴重な金目鯛とえぼ鯛、西伊豆といえばのアジ、タレが絶品なさんまの味醂干しをたっぷり詰め合わせました。
つくり手紹介
株式会社 藤文
近海の魚場より水揚げされた選りすぐりの魚だけを。 副原料にもこだわり安心・安全を第一に。 徹底した衛生管理の元、心を込めて丁寧に仕上げた逸品干物をどうぞ。
生産者のこだわりポイント
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厳選された魚だけ
藤文で使用する魚は、良質なものだけを厳選しています。それは機械に頼ることは出来ません。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。
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加工のこだわり
ベテランの職人により、丁寧に丁寧に魚を開き、きれいに内臓・血合いを取り除き、水でしっかり洗います。当社品質管理規定のもと、工場の衛生管理を徹底してます。
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安全へのこだわり
個々の原料別に、始まりから出来上がりまでのすべての段階で、さまざまな視点からリスクを想定し、安全性の確保を実現しています。
商品の特徴
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やっぱり、アジ！
香ばしさと、そして、ギュッと詰まった旨味。西伊豆といえば、アジの干物です。ふっくら焼き上がった柔らかな食感をお楽しみください。
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白身ひものの極み、金目鯛とえぼ鯛
近海でとれた貴重な金目鯛とえぼ鯛。白身魚のさっぱりとした上品な味をお楽しみいただけます。
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タレが絶品、さんまの味醂干しも
藤文秘伝のタレにつけこんださんまです。厳選したさんまを、タレの漬け込み時間や、干し方、徹底的にこだわった逸品をどうぞ。
商品の内容確認
絶品！西伊豆堂ヶ島セット 金目鯛干物・えぼ鯛干物・ あじ干物・さんまみりん干し・あじみりん干し【藤文】
| 内容量・入数目安 | 金目鯛干物（国内産）2枚、 えぼ鯛干物（国内産）5枚、 あじ干物（国内産）5枚、 さんまみりん干し（国内産）5枚、 あじみりん干し（国内産）5枚 | ||
|---|---|---|---|
| 発送目安 | 2～7日後 | 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 発送方法 | 冷凍便 | 保存方法 | 冷凍庫にて保管お願いいたします。 |
| 販売元 | 株式会社 藤文 | 発送時期 | 通年 |
【商品番号 m004-080002a】
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