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人気!伊豆産 金目鯛 しゃぶしゃぶ&煮付セット【藤文】

大きな金目鯛を、しゃぶしゃぶと煮付けで!

伊豆近海の地金目鯛を丸ごと味わい尽くす贅沢なセット。金目鯛の美味しさを心ゆくまでお楽しみください。

つくり手紹介

株式会社 藤文

近海の魚場より水揚げされた選りすぐりの魚だけを。 副原料にもこだわり安心・安全を第一に。 徹底した衛生管理の元、心を込めて丁寧に仕上げた逸品干物をどうぞ。

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生産者のこだわりポイント

  • 厳選された魚だけ

    藤文で使用する魚は、良質なものだけを厳選しています。それは機械に頼ることは出来ません。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。

  • 加工のこだわり

    ベテランの職人により、丁寧に丁寧に魚を開き、きれいに内臓を血合いを取り除き、水でしっかり洗います。当社品質管理規定のもと、工場の衛生管理を徹底してます。

  • 安全へのこだわり

    個々の原料別に、始まりから出来上がりまでのすべての段階で、さまざまな視点からリスクを想定し、安全性の確保を実現しています。

商品の特徴

  1. 伊豆近海の地金目鯛をしゃぶしゃぶで

    伊豆で水揚げされた大きな金目鯛丸々1尾分を使ったしゃぶしゃぶセットです。新鮮なうちに真空パックして急速冷凍しました。あったかい鍋はもちろん、冷しゃぶでもおいしくお召し上がりいただけます。

  2. ふわふわの食感!金目鯛の煮付け

    伊豆で水揚げされた新鮮な金目鯛。湯銭するだけで簡単プロの味。冷凍のままなら約25分、解凍済みなら約10分で熱々の金目鯛の煮付がお楽しみいただけます。ふわふわで、すっきり目の味付けに仕上げました。甘さを抑えた味付けで、フワフワの金目鯛をお楽しみください。

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人気!伊豆産 金目鯛 しゃぶしゃぶ&煮付セット【藤文】

12,000(税込)
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個数

【商品・発送に関する詳細】
内容量・入数目安 しゃぶしゃぶ:伊豆産金目鯛1尾(ダシ用頭、中骨付き)
煮付け:伊豆産金目鯛2尾
ポン酢20g×3袋、北海道日高産ダシ昆布1枚
発送目安 2~7日後 賞味期限 製造日より60日
発送方法 冷凍便 保存方法 冷凍庫にて保管お願いいたします。
販売元 株式会社 藤文 発送時期 通年

【商品番号 m004-100003a】

12,000(税込)

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