純国産！肉厚でぷりっぷり♪乾燥スライスしいたけ100g【星谷きのこ園】

これぞ本物の香り、食感、旨味

ぷりっとジューシー、幸せを感じるしいたけ！乾燥しいたけには、美味しさがぎゅっと凝縮されております！日持ちが長く、いつでもしいたけを楽しむことができます。

商品のおすすめポイント

ぷりっとジューシー！食べれば幸せ～

乾燥した風味豊かな国産菌床しいたけをたっぷり使える100gでご用意。日持ちも長く、様々な料理を楽しむことができます！一家に1つは、あると便利な乾燥しいたけです。これ1つで、料理の幅がぐっと広がりますよ～！
伊豆市の美味しい天然水で育てた星谷きのこ園の「しいたけ」。

星谷きのこ園が菌床上面栽培にて徹底管理！日々改善し、美味しいしいたけを皆さんに届けたいという想いで作っております。豊かな自然と生産者の努力が育てあげた大型の「しいたけ」を乾燥し、スライスしました！乾燥しいたけは中華料理や鍋物、お酒の肴に最高です。ぜひ絶品乾燥しいたけをぜひ一度お試しください。
乾燥しいたけの戻し方

①水につけて冷蔵庫で24時間
乾燥しいたけの美味しさは、水の戻し方によって大きく変わります。最適な戻し方は、「水につけて、冷蔵庫（5℃）で24時間かけて戻す」ことです。（物によってはもう少し時間を短縮しても問題ありません。)
②捨てないで！！！戻し汁は旨味の宝庫！
乾燥しいたけを戻す間に、戻し汁にはしいたけの栄養も旨味も染み出ています。戻し汁を捨てずにしいたけの出汁として料理に活用すると料理の旨味が一段と増します！

つくり手紹介

星谷きのこ園　星谷勝美

伊豆市出身。しいたけを作って42年。今までは原木しいたけ栽培を行っていたが、12年前に菌床しいたけ栽培に切り替え、現在は、しいたけやきくらげ、なめこも栽培している。きのこは環境整備などに手間がかかり、栽培は難しいが、お客様からの「食べて美味しい」という声を聞けた時が一番にやりがいを感じるという。きのこに対する愛を笑顔で語る星谷さんの「愛情たっぷりのきのこ」をぜひお楽しみください。

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【商品・発送に関する詳細】

内容量・入数目安	乾燥スライスしいたけ100g
発送目安	2～7日	賞味期限	商品ラベルをご確認くださいませ。
発送方法	常温便	保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
販売元	星谷きのこ園　星谷勝美	発送時期	通年

【商品番号 n001-060007a】

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