生たまごつまめるほど濃厚♪TAMAGOYA 日の出たまご生卵10個入【9800円以上送料無料対象＜冷蔵便＞】【伊豆・村の駅】

箱根西麓の豊かな環境からの贈り物

指でつまめるほど濃厚でプリプリなたまご

箱根西麓の広大な大地の中で、のびのびと平飼いで育てられた鶏たち。より自然に近い環境で育てることで、鶏本来の力強さがたまごにも反映されます。9月21日の朝の情報番組「ZIP!（日本テレビ）」において、ずん飯尾和樹さんと、水卜アナさんにご賞味いただきました♪

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つくり手紹介

社長：金子淳一

箱根ヘルシーフーズの金子社長。畜産に携わって56年。30年間の畜産経験を生かし、日の出たまごを1から作り上げました。養鶏だけでなく、養蜂、養豚の経験がある畜産のプロ。日々鶏と向き合い、美味しいたまごを追求し続けています。「たまごは健康な鶏づくりから」という考えのもと、現代では非効率といわれている「平飼い」にこだわって実施しています。また、日の出たまごだけでなく、軍鶏のたまご、烏骨鶏のたまご、青空たまご、名古屋コーチンのたまごもつくっています。

店舗の紹介

たまごであなたを笑顔にしたい！たまごの専門店TAMAGOYA

たまごを使ったメニューや商品が100種類以上！たまごのエンターテイメントショップです。

「たまごであなたを笑顔にしたい」というコンセプトのもと、三島のブランドたまごである「日の出たまご」を使用した商品を中心に展開しているたまご専門店です。カフェレストランでは、こだわりのたまご料理を提供しており、パンケーキが人気商品となっております。また、物販コーナーでは、日の出たまごを使用したスイーツを中心に様々なたまご商品を展開しています。

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日の出たまごとは？

箱根西麓の広大な大地の中で、ストレスがかからないように「平飼い」で育てた鶏のたまご。ミネラル豊富な赤土や、厳選された飼料と水など、飼育環境や餌にもとことんこだわっています。日の出たまごの黄身は、まるで日の出のような鮮やかなオレンジ色であることからその名がつけられました。ぷっくりと膨らみ、しっかりとした弾力があることが特徴です。指でつまんでも割れない力強さがあります。

こだわり

平飼いでのびのびと
育てた鶏

こだわりの発酵飼料

日の出たまごが生産される鶏舎では、海藻などのミネラル豊富な材料を加え発酵させた飼料を与えています。発酵飼料を食べた鶏は腸内環境が良くなり健康で、鶏舎の臭いもなくハエもいません。長年の研究で行きついた独自の配合を、鶏の状態に合わせて毎日微調整しながら与えています。
忘れられない
旨味が濃い卵黄

指でつまめるほどの弾力でプリプリ！

より自然に近い環境で育った鶏だからこそ、鶏が本来持っている力強さがたまごに反映されます。その最たるものが卵黄の弾力です。ぷっくりと膨らんだ卵黄は指でつまんでも割れません。

商品の特徴

箱根西麓の自然豊かな環境

富士山から駿河湾を一望でき、春夏秋冬楽しむことができる、本当に恵まれた立地にあります。箱根西麓のミネラル豊富な赤土で育った鶏はストレスが少なく、平均産卵数よりも高い数値でたまごを産んでくれています。
昔ながらの平飼い

日の出たまごが生産される鶏舎では、1坪当たり20羽以内と決め、のびのびと鶏たちが生活できる環境をつくっています。
こだわり抜いた飼料と水

ミネラル豊富な発酵飼料と富士の伏流水を使用することで健やかな鶏を育てます。
忘れられないぎっしり濃厚な卵黄

人も鶏も同じです。いい環境、いい飼料で育てばたまごもうまい！旨味が強く、臭みが少ない日の出たまごは忘れられない美味しさです。

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