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駿河湾由比港産◎釜あげ桜えび80g 3パックセット【原藤商店】 【短冊のし紙対応】

食卓を桜えびで彩ろう!

桜えびの本場「由比」で水揚げされた桜えびを工場の大釜で茹で、パックに詰めて冷凍しました。絶妙な塩加減で仕上げた甘み、香りと鮮やかな彩りが特長です!冷蔵庫内で解凍し、そのまま食べても良し、お料理に使用しても良しと、幅広いメニューで活躍すること間違いなしですよ!

商品の特徴

  1. 桜えびの本場「由比」

    原藤商店は、静岡県の由比にあります。国内で水揚げされている桜えびは駿河湾だけなんです。桜えび漁の許可ができているのはこの由比の他、蒲原・大井川地区のみ、まさに桜えびの本場!駿河湾産の甘い桜えびです。

  2. 身もふっくら、塩加減は抜群

    「釜揚げ桜えび」の最も大切なものは、塩加減です。 競り落としたしらすを自社工場に持ち帰り、大釜で茹でます。しらすの甘みを引き出す塩加減にし、沸騰した湯の中に、しらすを入れて、茹でます。身がふっくらする加減で大釜から出します。一気に粗熱を取り、製品に仕上げ、冷凍します。 しらすといっても、太いものや細いものがあったり、大きいものや小さいものがあります。その魚体に合わせて、茹で時間、塩の調整をし、均一の品質になるように、丁寧に茹でております!塩加減・茹で加減にこだわった釜揚げしらすをご賞味ください。

お届けについて

  • 短冊熨斗イメージ(無料)

    注文時オプション選択(用途選択)をしてください。

【無料】のし・包装サービスについて

場所 箱に直接貼り付け
形状 短冊のし
表書き お歳暮・お中元・お年賀
名入れ 対応不可

つくり手紹介

原藤商店

旧東海道沿いにある「原藤商店」です。江戸時代から続く家柄で、現在の店主は14代目です。

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駿河湾由比港産◎釜あげ桜えび80g 3パックセット【原藤商店】 【短冊のし紙対応】

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3,240(税込)
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内容量・入数目安 80g×3パック(静岡県駿河湾由比港産)
発送目安 2~7日後 賞味期限(目安) 6か月
発送方法 冷凍便 保存方法 -18℃以下で保存ください。
販売元 原藤商店 発送時期 通年

【商品番号 m034-060012a】

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