ご利用ガイド・よくある質問駿河湾由比港産◎釜あげ桜えび80g 5パックセット【原藤商店】 【短冊のし紙対応】
食卓を桜えびで彩ろう！
桜えびの本場「由比」で水揚げされた桜えびを工場の大釜で茹で、パックに詰めて冷凍しました。絶妙な塩加減で仕上げた甘み、香りと鮮やかな彩りが特長です！冷蔵庫内で解凍し、そのまま食べても良し、お料理に使用しても良しと、幅広いメニューで活躍すること間違いなしですよ！
商品の特徴
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桜えびの本場「由比」
原藤商店は、静岡県の由比にあります。国内で水揚げされている桜えびは駿河湾だけなんです。桜えび漁の許可ができているのはこの由比の他、蒲原・大井川地区のみ、まさに桜えびの本場！駿河湾産の甘い桜えびです。
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身もふっくら、塩加減は抜群
「釜揚げ桜えび」の最も大切なものは、塩加減です。 競り落としたしらすを自社工場に持ち帰り、大釜で茹でます。しらすの甘みを引き出す塩加減にし、沸騰した湯の中に、しらすを入れて、茹でます。身がふっくらする加減で大釜から出します。一気に粗熱を取り、製品に仕上げ、冷凍します。 しらすといっても、太いものや細いものがあったり、大きいものや小さいものがあります。その魚体に合わせて、茹で時間、塩の調整をし、均一の品質になるように、丁寧に茹でております！塩加減・茹で加減にこだわった釜揚げしらすをご賞味ください。
お届けについて
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短冊熨斗イメージ（無料）
注文時オプション選択（用途選択）をしてください。
【無料】のし・包装サービスについて
| 場所 | 箱に直接貼り付け |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | お歳暮・お中元・お年賀 |
| 名入れ | 対応不可 |
つくり手紹介
原藤商店
旧東海道沿いにある「原藤商店」です。江戸時代から続く家柄で、現在の店主は14代目です。
商品の内容確認
駿河湾由比港産◎釜あげ桜えび80g 5パックセット【原藤商店】 【短冊のし紙対応】
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★用途（短冊熨斗選択）
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| 内容量・入数目安 | 80g×5パック(静岡県駿河湾由比港産) | ||
|---|---|---|---|
| 発送目安 | 2～7日後 | 賞味期限（目安） | 6か月 |
| 発送方法 | 冷凍便 | 保存方法 | -18℃以下で保存ください。 |
| 販売元 | 原藤商店 | 発送時期 | 通年 |
【商品番号 m034-060013a】
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