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希少部位◎あしたか牛 フィレ肉 500g 【渡邊精肉店】

1頭の牛からわずかしか取れない希少部位

1頭の牛からわずかしか取れない希少部位であるフィレ肉。特徴は何といってもとても柔らかいこと。さらに脂身が少なく、クセのない赤身で老若男女問わず喜ばれる部位となっています。

商品の特徴

  1. 「あしたか牛」とは

    静岡県東部の愛鷹(あしたか)山麓裾野に広がる広大な緑地。この地で丹精込めて育てられた牛の中でも特に、風味豊かで、柔らかい肉質を有する厳選された牛肉を「あしたか牛」と称しています。「地元の方にもっと美味しいお肉を食べてもらいたい。」という想いで、いわゆる地産地消を目指して誕生したブランドです。

  2. 名誉賞受賞の黒毛和種

    1997年の全国肉用牛技肉共励会において、名誉賞を獲得。同年に「おいしい牛肉」づくりのために、「あしたか牛推進協議会」を発足させております。地元で生産される良質で「安全」な牛肉を「安心」してお召し上がりいただけるよう、畜舎の一斉消毒による飼育環境の整備と多面にわたり、徹底的に「安全」と「おいしさ」にこだわりを持ち、生産者一人一人が自信と責任をもって肥育している日本でもトップクラスの牛肉です。

つくり手紹介

株式会社 渡邊精肉店

昭和20年創業 地元で愛されるあしたか牛取り扱い店。自然と人。丹念に、丹念に。夢を織り込んだ逸品をお届けします。

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内容量・入数目安 静岡県産 内容量:500g(計5枚入り)1枚100g前後×5枚 
発送目安 2週間以内 賞味期限(目安) 約3か月
発送方法 冷凍便 保存方法 到着後は冷凍庫にて保存してください
販売元 株式会社 渡邊精肉店 発送時期 通年

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希少部位◎あしたか牛 フィレ肉 500g 【渡邊精肉店】

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