ご利用ガイド・よくある質問デコポンと同品種 ◎でこみかん 不知火（しらぬい）10kg【土方果樹園】
甘味◎食べごたえ抜群♪高級柑橘！
甘味が強く、ほどよい酸味が口の中に広がります。日本で数多く出回る柑橘のなかでも、上位を争う濃厚な甘味と旨味。この濃い味わいは、甘いだけじゃなく、ほどよい酸味に支えらています。不知火（しらぬい）は、食感もよく、食べ応えがあり！一度食べだしたら止まらないかも……。
商品のおすすめポイント
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ジューシーさと濃厚な甘味！
糖度が高く果汁もたっぷり♪
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不知火（しらぬい／しらぬひ）とは
1972年に長崎県で清美オレンジとポンカン（中野3号）を交配して誕生したみかんの一種です。へたにぽっこりした出っ張り（デコ）があるのが特徴。出っ張りの大きさは個体差ありますが、味に違いはありません！
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不知火（しらぬい）の甘さの秘密♪
不知火は、貯蔵することで、酸味が減り、水分が減り、糖度が増します。不知火が登場した当初は、見た目も悪く、酸味があったので、商品登録されなかったみかんだったとか。あるとき、貯蔵することで甘味が増すことが分かり徐々に人気がでてきた品種。
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手で剝ける！意外と剝きやすいんです！
パッと見、剝きにくそうな皮…。ところが、でこ（突起部分）からあっさりと指が入って意外と剥きやすいんです！
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むいた後の内皮が薄くて食べやすい！
皮を剥いた後の内皮は、薄くてそのまま食べられます！房ごと食べてもみかんの味を邪魔しません！堅苦しい漢字の名前-不知火-とは裏腹に、皮を剥きやすくて食べやすいという、ギャップもたまりません。パクパク食べちゃってください。
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土方さんのこだわり
収穫時、果実の形状的に収穫しづらいので、傷がつかないよう気を付けてらっしゃるとのこと。また、皮がデリケート衝撃に弱いので、貯蔵時は、1つ1つ丁寧に並べてらっしゃいます。
みかんを風にさらす（予措（よそ））も、皮が痛まないように、温州みかんより、外気と寒さをあてないようにして、大切にしています！
つくり手紹介
土方佑輔さん
沼津で100年の歴史を誇るみかん農家の5代目！
5代目の佑輔さんは、4代目のお父様と二人三脚で20種類以上ものみかんを作ってます。作っているみかんの種類はなんと20種類以上！極早生品種のゆら早生から晩生の寿太郎・青島、そしてポンカン、はるみ、不知火(デコポンと同品種)や、甘夏といった晩柑まで多くのみかんを作っているんです。沼津市で100年も続くみかん農家さん。代が継承される中で、続けていくものと変えていくもの…その先のおいしいみかんづくりのために日々コツコツとみかんに向き合います。
商品の内容確認
デコポンと同品種 ◎でこみかん 不知火（しらぬい）10kg【土方果樹園】
75ポイント獲得！（会員限定）
■日付指定不可
■ 北海道+600円、沖縄+2000円 加算
| 内容量・入数目安 | 不知火 10kg （静岡県沼津市産） | ||
|---|---|---|---|
| 発送目安 | 2～7日 | 賞味期限 | 到着後はお早めにお召し上がりください。 酸味が強い場合は、冷暗所でしばらくおいてみてください。 |
| 発送方法 | 常温便 | 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存くださいませ。 |
| 販売元 | 土方果樹園 | 発送時期 | 2月～3月 |
【商品番号 n028-100014a】
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