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\ 幻の白ビワ登場 /【完売しました。有難うございます。】 【数量限定】 毎年完売◎ 朝採れ 西伊豆 土肥(とい)の白びわ 枇杷 900g L~3Lサイズ 【永岡枇杷園・永岡正人】

こちらは完売いたしました
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全国でここだけ!幻の土肥(とい)「白びわ」
幻の「白びわ」って知ってますか?

普通のびわと比べると果肉が白っぽく、甘み、酸味のバランスが絶妙!その上品な風味はほかにありません。白びわは全国で土肥地区にしかなく、現在では一部の農家でしか生産されていない稀少品です。販売期間が約1か月と限られています。お急ぎください!

作り手のこだわりポイント

  • 幻?土肥の白枇杷 ~クリーム色のびわが出来るまで ~

    白びわは、全国で土肥(とい)地区にしかない希少なびわ。収穫時期は約1~2週間と短く、果実の取り扱いがデリケートなため、めったに市場にも出回りません。 そのため、育て方もとっても丁寧。ツボミの時期からひとつひとつ優しく袋かけを行います。袋かけは、葉や枝で実が傷つくことから守ります。また、カラスなどの鳥の攻撃からも守ることができます。1つ1つ丁寧に袋かけすることは、容易ではなく、高所での作業もあります。美味しいビワを届けるために、永岡さんは一切の妥協を許しません。

  • 鮮度を大切にします

    デリケートなビワだからこそ、その日採れたものを出荷致します。生産者様直送だからこそできる、枇杷のネット通販です♪

  • より美味しいビワのために

    永岡さんは、白枇杷研究会の一員。西伊豆の名産である白びわの研究に余念がありません。土づくりは勿論、もっと美味しくするために、栽培方法の工夫など毎年改良されております。

つくり手紹介

永岡 正人

西伊豆の名産品、土肥の白びわ栽培一筋の永岡さん。土肥枇杷研究会の会長です。ビワへの愛情は、誰にも負けず、土肥の白枇杷を皆さんに知っていただきたい想いで、毎日、何千ものビワを育てております。

商品のおすすめポイント

  • ジューシー & フレッシュ◎初夏の贅沢 ♪ 贈答品に喜ばれています

    濃厚な甘さと酸味のバランスが抜群♪ 瑞々しさが楽しめる白枇杷です。

  • 全てに袋がけして、大切に育ててます

    安心して召し上がっていただくために、全てのビワに袋かけをして、葉や枝のすれ、カラスなどの鳥からの攻撃を防ぎ、育ててます。また、美味しく召し上がっていただくために、果実を丁寧に間引き(摘果:てっか)、旨味を集約させています。

  • 幻と呼ばれる、そのお味は?

    白びわは、果肉も白いクリーム色。口に入れたとたん、さわやかな酸味が広がります。糖度も高く、ジューシーで上品な甘さが特徴です。

  • このような状態でお届けいたします

    白枇杷は、デリケートな果実です、丁寧に梱包して、皆様にお届けいたします。

商品内容説明

  1. 届いたらまずはそのままお召し上がりください

    そのまま皮を剥いて食べるのがおすすめ。冷やしてもおすすめです。デリケートなため、お早めにお召し上がりください。

  2. 食べきれない分は、ジャムやコンポートも

内容量・入数目安 900g L~3L(静岡県産)
発送目安 2~6日 *天候により前後する可能性があります。 賞味期限 お早めにお召し上がりください。
発送方法 常温便 保存方法 冷蔵庫にて保管
販売元 永岡 正人 発送時期 常温便

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