検索

夏ギフト お中元 誕生日内祝プレゼント◎二段階遠赤ふっくら焼き◎国産鰻長蒲焼き かば焼き 10本セット 【うなぎの井口】 【熨斗対応可】

ご自宅でも簡単!美味しい!うなぎの蒲焼をお届け

井口のうなぎのためだけに作られたたれ「極味」。地元の蔵元"花の舞"の辛口酒に極上三温糖を最適な配合でブレンド。 コク、キレ、そしてまろやかな甘さという絶妙の味を実現しました。

内容量・入数目安 国産鰻長蒲焼(真空パック:120g)×10尾、蒲焼のたれ(中:2~3人前)×3本、山椒付蒲焼たれ10ml×10袋
発送目安 2~7日後 賞味期限 発送日を含め冷蔵20日
発送方法 冷蔵便 保存方法 冷蔵
販売元 うなぎの井口 発送時期 通年

商品の注文はこちら

つくり手紹介

うなぎの井口

平成27年に美味しさの審査機関「国際味覚審査機構」でうなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞しています。
一尾一尾、微妙に違ううなぎに合わせて、経験と感覚で職人が焼き上げていきます。「二段階遠赤ふっくら焼き」で素材の美味しさを保ちながら旨みを凝縮していきます。
うなぎの身と皮をやわらかくするぴったり真空を採用。うなぎと真空袋が密着していることで、オリジナルの無添加たれ「井口の極味」が染み込みます。

ショップページを見る

商品の特徴

  1. 世界が認めた美味しさ

    H27に美味しさの審査機関「国際味覚審査機構」でうなぎで初めて「優秀味覚賞」を受賞しています。

  2. 美味しさを引き出す絶妙な焼き

    うなぎの素材の美味しさ、たれの旨味、それぞれの相乗効果がうなぎの美味しさを引き出します。食べるとうなぎの美味しさを感じ、その後、口の中にまろやかな甘さが広がります。

  3. しみこむたれが味の決め手

    うなぎの身と皮をやわらかくするぴったり真空を採用。うなぎと真空袋が密着していることで、オリジナルの無添加たれ「井口の極味」が染み込みます。

こだわり

  1. うなぎ本来の美味しさを引き出す焼きの技術

    蒲焼の味だけでなく、素材の美味しさを引き出す事も大事です。素材の旨味を感じてこそ、のうなぎなのです。当店では、うなぎ本来の美味しさを味わっていただきたい為、白焼と蒲焼で焼き方を変えています。

  2. うなぎの良さを手作業で引き出す

    うなぎは地域や季節、大きさによって品質が異なる為、身質や骨の固さも異なります。長年の経験により包丁の刃の角度を微妙に変えながら、スムーズにさばきます。さばいたのち、すぐに水で血と余分な脂を洗い流し、汚れもすべて手作業で取り除いていきます。

  3. 南アルプスの伏流水が命

    当店では地下100mから汲み上げるアルプスの伏流水を使用することで、うなぎの臭みをとります。活きがよく、脂のりのよいうなぎを、捌く直前まで状態を保ちます。

この商品をお気に入りに登録する


商品の内容確認

夏ギフト お中元 誕生日内祝プレゼント◎二段階遠赤ふっくら焼き◎国産鰻長蒲焼き かば焼き 10本セット 【うなぎの井口】 【熨斗対応可】

  • 夏ギフト お中元 誕生日内祝プレゼント◎二段階遠赤ふっくら焼き◎国産鰻長蒲焼き かば焼き 10本セット 【うなぎの井口】 【熨斗対応可】
  • 夏ギフト お中元 誕生日内祝プレゼント◎二段階遠赤ふっくら焼き◎国産鰻長蒲焼き かば焼き 10本セット 【うなぎの井口】 【熨斗対応可】
26,460(税込)
264ポイント獲得!(会員限定)

★用途(のし希望の方選択)

★名入れ

念のため用途を【注文備考】におかきください

北海道、青森県、秋田県、九州地方へのお届けは+1日かかります

連名の場合はご注文者様情報を変更の上ご注文ください

個数

【商品・発送に関する詳細】

【商品番号 m005-060008a】


静岡・山梨うまちょく便 今のおすすめ

  • 〆のだし茶漬け濃厚魚介出汁スープ付きまぐろ尽くしの海鮮丼セット
  • 2024年版山梨静岡特産の父の日ギフトプレゼント特集
  • 山梨県南アルプス市などのさくらんぼ特集紅秀峰佐藤錦など
  • 2024静岡から贈るお中元夏のおすすめギフト
  • 静岡県お土産特集
  • 静岡県国産うなぎ
  • 静岡ゴルフコンペ景品おすすめ特集
  • のし・包装サービス

最近チェックしたアイテムCHECK ITEM

うまちょく便 送料目安

  • 常温便 :800円~(関東~関西圏への発送目安)
  • 冷蔵・冷凍便 :1,100円~(関東~関西圏への発送目安)
  • 送料無料:一部離島・沖縄(+2000円)・北海道(+600円)を除く(一部商品中四国九州加算あり)
  • 送料の確定金額は、送付先と決済方法を選択後、表示されます。
  • 9,800円以上送料無料について

    ■送料無料:一部離島・沖縄(+2000円)・北海道(+600円)を除く(一部商品中四国九州加算あり)
    ■送料の確定金額は、送付先と決済方法を選択後、表示されます。
    ・キャンペーン対象商品の合計金額が、9,800円(税込)以上の場合対象となります。
    ・同じ温度帯(常温、冷蔵、冷凍)の合計金額が、9,800円(税込)以上の場合が対象になります。
    ・北海道、沖縄県対象外となります。

    【対象商品】
    常温対象商品:>>詳しくはこちら

    冷蔵対象商品:>>詳しくはこちら

    冷凍対象商品:>>詳しくはこちら

    あすちょくサービスについて

    ※正午12時までのご注文で当日発送いたします。
    ※あすちょく対象商品と通常商品を同時に購入される場合、あすちょく対象外となりますのでご注意ください。
     ※岩手県、宮城県、山形県、中四国地方、一部利用は時間指定により、到着が翌々日になることもあります。

    >対象商品こちら<

    友達追加する