9か月待ち目安 ◎【オキアミ魚醤造り】 花エビ天日干し 4本 【干物屋ふじま】【ハイパー干物クリエイター 藤間義孝】
海老の旨味を最大限に引き出す!
初春に水揚げされたオキアミを塩と自家製麴に漬け込み発酵・熟成させた 魚醤を出汁とブレンドして大きいサイズの花エビに揉みこみ天日干しにて仕上げました。 エビ由来の味付けなので一層旨味が引き立ちます。
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9か月待ち目安 ◎【オキアミ魚醤造り】 花エビ天日干し 4本 【干物屋ふじま】【ハイパー干物クリエイター 藤間義孝】
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内容量・入数目安・原産地 | 花エビ(インド洋沿岸など)4~5本(サイズにより) | ||
---|---|---|---|
発送目安 | 9ヶ月待ち目安 | ||
発送方法 | 冷凍便 | 保存方法 | 冷凍庫にて保管 |
販売元 | 干物屋ふじま | 発送時期 | 通年 |
【商品番号 m022-060023a】
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